Ein Ausschnitt aus unserem Früchteparadies

vorweg:

Es erreichen uns immer wieder viele Missverständnisse, viele Menschen glauben, das alle Früchte immer am Baum hängen und das dass ganze Jahr. Dies wird durch Supermärkte gerne angenommen, dem ist nicht so - leider - nirgendwo.

Hier nun unsere Obstsorten die sich schon auf unserem el paraiso befinden und deren Erntezeit.

Königin der Nacht - Kaktusfrucht und Blüte

sie blüht tatsächlich nur nachts, und die Früchte sind ähnlich der Dragon-Fruit aus Thailand, diese sind nicht sehr zahlreich Erntezeit Februar

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Selbst im angenehm kühlen Winter hatten wir Bananen, solch eine Staude kann manchmal um die 30 kg wiegen.

Wir haben bei den 1.200 Bananenpalmen drei
unterschiedliche Sorten.

Bananen haben wir das ganze Jahr, in den Wintermonaten reifen sie langsamer. Sowie haben wir festgestellt, das sie unregelmäßig reifen, den Grund dafür haben noch nicht herausgefunden. Falls Du da was weißt,  gib uns bitte Bescheid. So kommt es zwischendurch mal zu Engpässen.

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Yba püpü - Myrciaria cauliflora - (Jaboticaba)

Eine Frucht, die gut schmeckt und bekömmlich ist.
Eine Mischung aus schwarzer Johannisbeere,
Olive und Kirsche, komisch aber gut.  (Dezember)

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Einer unserer Papayabäume. Papayas hat man zwischen 9 und 10 Monaten im Jahr. Reife ist bei jedem Baum unterschiedlich.

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Zitronenbäume (April - August)

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Hier kommt die ursprüngliche Mandarine, nicht veredelt,
sondern sauer wie eine Zitrone. - April bis August

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Pomelo - Grapefruit - April bis August

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Hier die süße Sorte Mandarinen. - April bis August

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Unsere Lagerstätte.

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Im Juni wurde unser Pina-Feld fertig (Ananas).  - Dezember bis März

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Die Guave ist hier einfach lecker und deren Blätter bereitet man zu einem Sud für die Wunddesinfektion. Januar - Februar

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Die obere Mangosorte wächst sehr viel bei uns - Dezember/Januar

Die Mango Bäume tragen ein Jahr viel und ein Jahr wenig, es kann bei uns dann sein das täglich so 300kg Mangos vom allen Bäumen fallen.

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Dies ist eine brasilianische Kreuzung aus Mango und Pfirsich
und davon haben wir auch noch 10 Bäume angepflanzt.

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Obst pflücken ist eine herrliche Sache,

selbst die Kinder sind begeistert beim Obsternten dabei.

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Die hiesige Kokosnuss ist Walnuss groß und vom Fruchtfleisch her das sich außen herum befindet, ist es fettig und ähnelt einer Stinkfrucht (Jackfruit), innen ist eine Nuss, wenn man sie knackt dann erhält man eine typische Kokossnuss in der Größe einer Haselnuss. Thomas luscht und knabbert gerne bei der Arbeit darauf rum, fast wie ein Kaugumi. - Dezember bis Mai.

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Unser einziger Avocado Baum ist ca 3-4 Jahre alt und spendet uns ca 200 Avocados von März bis April. Nachzucht ist natürlich schon fleißig im Gange.

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Unsere Pindo Palmen liefern im Dezember eine dieser sogannten Pindo Früchte oder auch Chelly-Palm-Fruit. Es ähnelt einer Dattel aber ist faserig und schmeckt wie eine Mischung aus Dattel und Jackfruit.

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Da wir uns im Aufbau befinden werden ständig mehr Obstbäume gepflanzt und Ableger gezüchtet. Unser Schritt im April waren 120 Bäume zu pflanzen, von folgender Sorte:

Wir haben vor noch 30 coco de bahia Bäume anzupflanzen, sowie weitere erlesene Fruchtbäume. Frei nach dem Motto wir hören erst, auf wenn wir kein Platz mehr haben. Hahaha - das kann bei 20 Ha dauern.